近日，2025年“519中國(guó)旅游日”新會(huì)區(qū)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)暨司前夜魚美食狂歡季啟動(dòng)儀式在司前鎮(zhèn)舉行。活動(dòng)發(fā)布“司前夜魚宴”，包含十三道特色技藝與地道風(fēng)物交融的經(jīng)典菜式;并進(jìn)行了“司前夜魚十大名店”“司前夜魚十大名菜”以及“司前夜魚特色名店”等獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選。

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、江門五邑餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳秉樓說：“司前夜魚作為以食為媒去推廣我們鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我覺得非常好。因?yàn)樾聲?huì)每一個(gè)鎮(zhèn)都有特色美食，一鎮(zhèn)一品，通過我們的特色美食，推動(dòng)農(nóng)文旅的發(fā)展。”

當(dāng)天還舉行了“八鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)”推進(jìn)農(nóng)文旅融合高質(zhì)量發(fā)展共建合作儀式。司前鎮(zhèn)以美食為紐帶，以“八鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)”為契機(jī)，會(huì)同一衣帶水的七個(gè)鎮(zhèn)，整合大江伍炳亮黃花梨藝術(shù)博物館、水步草坪里、月山三點(diǎn)三小吃街、水口紅線女故居、司前鑊耳屋等優(yōu)質(zhì)農(nóng)文旅資源，做好大澤臍橙、共和粉葛、址山儲(chǔ)良龍眼等“農(nóng)特產(chǎn)”文章。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，司前鎮(zhèn)與粵港澳大灣區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)(商)會(huì)簽署《農(nóng)餐對(duì)接項(xiàng)目合作意向書》，還設(shè)置了“夜魚菜式展區(qū)”“八鎮(zhèn)優(yōu)品展區(qū)”“司前優(yōu)品展區(qū)”，讓游客沉浸式體驗(yàn)司前、認(rèn)識(shí)八鎮(zhèn)。