9月17日1時許，江門市消防救援支隊接到緊急報警，稱江海區一早餐店的煤氣爐發生著火。接報后，江門市消防救援支隊立即調派轄區消防救援力量趕赴現場。

消防人員抵達現場發現，大量濃煙從早餐店的廚房門窗中冒出，但未見明火。據報警人稱，已多次電話通知店主但未接通，由于情況緊急，消防救援人員決定采取破拆措施，利用鐵鋌撬開廚房門，做好防護后進入屋內。

進入屋內后，消防救援人員發現整個廚房已被煙霧籠罩，屋內彌漫著濃重的燒焦味。經檢查，發現燃氣灶上的鍋已燒干，所幸屋內無人被困。消防救援人員迅速關閉燃氣閥門，對燒焦的鍋具進行降溫處理，并開窗通風排煙。確認現場無復燃可能后，消防員整理器材歸隊。

據了解，報警人是隔壁商鋪的店主，當天準備開店營業時聞到刺鼻氣味并發現險情。消防部門再次提醒廣大市民，廚房用火不離人，有事關火再出門。在使用廚房明火時，務必保持警覺，切勿離人。有事需離開時，務必先關閉火源。在日常生活中，炒菜做飯時要特別注意火、電、燃氣的使用安全，避免發生燃氣、灶火未關閉而人離開的情況，以免釀成嚴重后果。

通訊員：宋建坤